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海の生き物を知る
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海洋の生命史 : 生命は海でどう進化したか by 西田睦所蔵場所・請求記号: 468.8/N 81
ISBN: 9784486016854
発行年: 06/2009
海という環境がどのように生物を育み、生物はどのように進化し、適応してきたかという物語がわかりやすくまとめられた本です。海という環境を大系的にイメージすることができます。
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水産について知る
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最新水産ハンドブック by 島 一雄, 関 文威, 前田 昌調, 木村 伸吾, 佐伯 宏樹, 桜本 和美, 末永 芳美, 長野 章, 森永 勤, 八木 信行, 山中 英明所蔵場所・請求記号: 660.36/Sh 35
ISBN: 9784061537361
発行年: 06/2012
水産についての知識が網羅されたこのハンドブックでは、水産分野のさまざまな側面をダイジェスト形式で学ぶことができます。
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文化について知る
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日本人と魚 : 魚食と撈りの歴史 by 長崎 福三ISBN: 9784938133337
発行年: 04/1991
昔の日本ではどのように漁業を行い魚食文化を広めていったのか。そしてその時代の人々にとって魚はどのような意味を持っていたのか。日本の魚食文化の発祥について学べます。
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はじめての魚類学 : "好き"から魚博士へ! by 
乱獲 : 漁業資源の今とこれから by 
The State of World Fisheries and Aquaculture 2020 by 
水産海洋ハンドブック by 
わさびの日本史 : 鮨・蕎麦・刺身…和食との出会いを探る by 
魚食文化の系譜 by 